| 手撕鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 915克 | 手撕鸡热量/卡路里1290千卡 | |||
 热量1290千卡，相当于开车430分钟消耗的热量...180 | |||||
手撕鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2只）、莲藕（半截）、葱花（适量）、辣椒油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/5. 鸡腿2只，洗净备用。
2/5. 一锅水烧开放入鸡腿，葱、姜、蒜，盐适量。
3/5. 在煮鸡腿的时候把藕切成片，备用。
4/5. 鸡腿煮烂，筷子可以插透的程度。下藕片一起煮。
5/5. 加盐，辣椒油。把撕好的鸡丝和藕片拌好。凉到完全没有热度就可以吃了。很清淡爽口的一道菜哦。选择有温度搬到一起能让辣椒油跟鸡肉还有藕的味道 在温度中更好的中和。而且不至于有腥味
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、添髓、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、清热、生肌等功效；可与虾米、猪肉、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手撕鸡热量1290 千卡
- 脂肪13.1 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠104.4 毫克
- 钙51 毫克
- 铁2.66 毫克
- 钾798 毫克