| 寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 白米饭 | 克 | 302千卡 | 115千卡 | 2.6克 | 0.3克 |
| 总量 | 1216克 | 寿司热量/卡路里1229千卡 | |||
 热量1229千卡，相当于建筑223分钟消耗的热量...330 | |||||
寿司的做法共3个步骤
食材主料/辅料
火腿（2条）、肉松（适量）、鲜虾（适量）、青瓜（1/3条）、玉米（1/2个）、红萝卜（1/3个）、白米饭（适量）、紫菜（2张）、盐（少许）、食用油（适量）
1/3. 材料备齐洗净，将青瓜、红萝卜、火腿、鲜虾去皮去壳切条，玉米剥粒，然后将红萝卜、玉米、鲜虾分别各自放入油中炒熟放入盘子备用，青瓜放进去热一下就好了（个人不喜欢太青）
2/3. 然后将红萝卜、玉米、鲜虾、火腿分别放入油中炒熟分开放入盘子备用，青瓜放进去热一下就好了大概五秒（个人不喜欢太青）
3/3. 我用的是普通白米饭，把它均匀放在紫菜上面轻轻压扁，再把准备好的料铺在上面。（别人很多都是放那个调料在饭里面，个人不喜欢有其他杂味，喜欢原汁原味）
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与紫菜、茄子、大蒜搭配；与鹌鹑、百合、菊花相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止消渴、滋阴、生津开胃等功效；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有缓解神经衰弱、催乳、提高性功能等功效；可与藕、韭菜花、燕麦搭配；与木瓜、洋葱、山药相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有减肥、防癌、健脑等功效；可与山药、魔芋、鸽子搭配；与扇贝、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 寿司热量1229 千卡
- 脂肪16.28 克
- 蛋白质67.71 克
- 碳水化合物101.81 克
- 钠1219.5 毫克
- 钙177 毫克
- 铁9.8 毫克
- 钾1367 毫克