| 腌糖蒜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 63克 | 腌糖蒜热量/卡路里81千卡 | |||

1/6. 新鲜的大蒜腌制时才更易入味。

2/6. 被一个干净的玻璃瓶。

3/6. 大蒜剥皮,洗净,一定要控干水分。

4/6. 白糖的量可根据个人口味添加。

5/6. 最后倒陈醋,没过大蒜即可。

6/6. 最后密封好盖子,阴凉处存放半个月后就可以食用。
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、促消化、帮助消化等功效;可与五花肉、粳米、生菜搭配;与芒果、鸭肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;