| 绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 炼奶 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 总量 | 350克 | 绿豆糕热量/卡路里1472千卡 | |||
 热量1472千卡，相当于槌球589分钟消耗的热量...150 | |||||
绿豆糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
绿豆（200克）、黄油（50克）、炼奶（30克）、白糖（70克）
1/5. 绿豆用水泡12小时
2/5. 将绿豆去皮，（太费劲了，还是买去皮绿豆吧）
3/5. 将去皮绿豆用蒸锅蒸50分钟，将豆蒸熟。
4/5. 将豆用搅拌机打成泥，炒锅放50g黄油，加入豆泥，70g白糖，将豆泥炒的略干。
5/5. 将豆泥分小份，用模具压成型，可以放冰箱冷藏食用。（深色是没有完全去皮的绿豆，也可以啊）
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有通经脉、抗过敏、止渴等功效；可与南瓜、燕麦、黑米搭配；与圣女果、鱼头、番茄相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、去酒毒、润肺生津等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绿豆糕热量1472 千卡
- 脂肪107.5 克
- 蛋白质31.01 克
- 碳水化合物216.3 克
- 钠171.9 毫克
- 钙406 毫克
- 铁7.69 毫克
- 钾1328 毫克