| 梅干菜烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 梅干菜烧排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于摇摆舞279分钟消耗的热量...270 | |||||
梅干菜烧排骨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
排骨（1.5磅）、梅干菜（半碗）、水（适量）、大蒜（2粒）、姜（3片）、八角（1颗）、生抽（3大匙）、老抽（2茶匙）、白糖（3茶匙）、食用油（1大匙）、料酒（1大匙）
1/7. 排骨汆烫出血水，冲洗干净。
2/7. 梅干菜用水泡发，洗净。
3/7. 热油锅,把姜，蒜，八角爆香。
4/7. 放入排骨炒2分钟。
5/7. 放梅干菜炒匀。
6/7. 放生抽，老抽，糖，料酒，加水刚没过排骨，大火烧开，转中小火煮30分钟。
7/7. 排骨吸收了梅干菜的香味，好吃呢。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、止消渴、滋阴等功效；可与山楂、萝卜、紫菜搭配；与菱角、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 梅干菜烧排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克