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芭比公主蛋糕

芭比公主蛋糕 的热量和减肥功效

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芭比公主蛋糕 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉319千卡354千卡9.4克1.4克
白糖98千卡392千卡0.1克0克
玉米油358千卡895千卡0克99.2克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
总量213芭比公主蛋糕 热量/卡路里859千卡
瑜珈 热量859千卡,相当于瑜珈245分钟消耗的热量...210

芭比公主蛋糕 的做法共17个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(90克)、白糖(25克)、玉米油(40克)、清水(40克)、蛋黄(5个)、蛋白(5个)、白糖(40克)、柠檬汁(几滴)、淡奶油(550克)、白糖(50克)、色素(2滴)、水果丁(适量)
芭比公主蛋糕 的做法图解1

1/17. 成品1

芭比公主蛋糕 的做法图解2

2/17. 成品2

芭比公主蛋糕 的做法图解3

3/17. 成品3

芭比公主蛋糕 的做法图解4

4/17. 蛋黄和糖混合拌匀

芭比公主蛋糕 的做法图解5

5/17. 加入油和水继续用手抽拌到油水完全混合状态

芭比公主蛋糕 的做法图解6

6/17. 筛入低筋面粉

芭比公主蛋糕 的做法图解7

7/17. 用手抽拌匀

芭比公主蛋糕 的做法图解8

8/17. 蛋白加几滴柠檬汁,分次加入糖用电动打蛋器打到硬性发泡状态

芭比公主蛋糕 的做法图解9

9/17. 取三分之一放入蛋黄糊中

芭比公主蛋糕 的做法图解10

10/17. 快速切拌后倒入剩下的蛋白中

芭比公主蛋糕 的做法图解11

11/17. 用切拌方式快速拌成光滑的面糊

芭比公主蛋糕 的做法图解12

12/17. 倒入芭比模具中并且用力几下震出大气泡

芭比公主蛋糕 的做法图解13

13/17. 放入预热好的烤箱150度55分钟左右

芭比公主蛋糕 的做法图解14

14/17. 烤好后取出再震下倒扣放凉备用

芭比公主蛋糕 的做法图解15

15/17. 蛋糕切3片,在最大的那片上抹上打发的淡奶油并且铺上水果丁

芭比公主蛋糕 的做法图解16

16/17. 然后盖上一层淡奶油后将第二片蛋糕放上

芭比公主蛋糕 的做法图解17

17/17. 如此反复将三片都处理好、抹面淡奶油加入色素打发后装饰好即是可爱的芭比娃娃蛋糕了

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、滋阴、疗疮去酒毒等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、抗衰老、美容养颜等功效;

清水的热量1千卡(每100克);

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、护视力、预防动脉硬化等功效;可与荠菜、韭菜、青椒搭配;与鹅蛋、鹅、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芭比公主蛋糕 热量859 千卡
  • 脂肪127.14 克
  • 蛋白质22.8 克
  • 碳水化合物183.99 克
  • 134.3 毫克
  • 63 毫克
  • 3.6 毫克
  • 287 毫克

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