| 牛肉芦笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 563克 | 牛肉芦笋热量/卡路里457千卡 | |||
 热量457千卡，相当于铅球114分钟消耗的热量...240 | |||||
牛肉芦笋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
芦笋（根据家庭人数）、牛肉（适量）
1/2. 水开后加几滴油，放入洗好的芦笋焯一分钟左右捞出备用
2/2. 牛肉中放一点油抓一抓后加淀粉拌匀。锅中加适量油，牛肉冷油下锅炒，待牛肉熟后（大概三到五分钟就熟了，约0.5-1厘米的厚度）加入芦笋，加入调料盐和少量味精，调料化开出锅
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高机体代谢能力、促进胎儿大脑发育、治疗高血压等功效；可与豆腐、百合、苦瓜搭配；与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、消水肿、化痰熄风等功效；可与鸡蛋、大白菜、芋头搭配；与栗子、木耳菜、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉芦笋热量457 千卡
- 脂肪2.17 克
- 蛋白质28.97 克
- 碳水化合物2.61 克
- 钠293.6 毫克
- 钙38 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾547 毫克