| 油泼秋葵胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 417克 | 油泼秋葵胡萝卜热量/卡路里734千卡 | |||

1/3. 切片切丝,秋葵整个入水焯一下,拿出来切片,摆盘。
2/3. 生抽白糖混合,浇汁。放上葱姜蒜沫
3/3. 凉油凉锅放干辣椒开火,微微冒烟,泼油
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃整肠、抗癌、保护肝脏等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、抗癌、促进消化等功效;可与鲈鱼、圆白菜、绿豆芽搭配;与柚子、白萝卜、山药相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、预防糖尿病、高脂血症等功效;