| 小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 小蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/9. 这种汤勺应该每家都有

2/9. 蛋清蛋黄分开,蛋清放在无水无油的碗里

3/9. 两满勺面粉过筛

4/9. 蛋黄打散,放入水,面粉,上下搅拌成无颗粒状,再放入食用油拌匀

5/9. 蛋清分三次放糖,打发成倒三角状

6/9. 蛋清分三次拌入面糊

7/9. 盘底抹油,倒入面糊

8/9. 放入微波炉高火两分钟即可

9/9. 再秀一个
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、美容护肤等功效;可与小米面、丝瓜、菠菜搭配;与味精、消炎片、桔子相克,同食可能会引起不适;