| 还原最原始的杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 砂糖 | 克 | 464千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 309克 | 还原最原始的杯子蛋糕热量/卡路里988千卡 | |||
 热量988千卡，相当于烤面包395分钟消耗的热量...150 | |||||
还原最原始的杯子蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、低筋面粉（120克）、砂糖（120克）、朗姆酒（可不加）（2克）
1/12. 将鸡蛋回至室温，加入砂糖、朗姆酒（不怕蛋腥味可不加）
2/12. 鸡蛋液用电动打蛋器中速打发12－15分钟，至滴落蛋液不轻易消失
3/12. 分次筛入低粉，拌匀
4/12. 将拌匀的蛋糕糊装入裱花袋
5/12. 准备一个12连模，12个中号纸托，将蛋糕糊平均挤入纸托内
6/12. 烤箱预热170度，上下火中层20－25分钟，烤至表面金黄
7/12. 烤好的蛋糕放烤箱内10分钟后再取出
8/12. 不回缩不开裂，裱花、翻糖杯子蛋糕的首选哦！
9/12. 本来就只喜欢这原始的味道
10/12. 女儿说：这是不是代表着蛋糕从月圆吃到月缺？
11/12. 特别漂亮的黄橙子
12/12. 特写镜头
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与北极虾、小米面、百合搭配；与茶叶、桔子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、止咳、促进伤口愈合等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 还原最原始的杯子蛋糕热量988 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物180.7 克
- 钠143 毫克
- 钙57 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾140 毫克