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黄焖鸡

黄焖鸡的热量和减肥功效

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黄焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
总量779黄焖鸡热量/卡路里1090千卡
收碗 热量1090千卡,相当于收碗436分钟消耗的热量...150

黄焖鸡的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(适量)、木耳(适量)、香菇(适量)
黄焖鸡的做法图解1

1/7. 鸡肉块用料酒和生抽腌制

黄焖鸡的做法图解2

2/7. 热水泡木耳和香菇

黄焖鸡的做法图解3

3/7. 切姜 辣椒

黄焖鸡的做法图解4

4/7. 加热油,爆香姜 辣椒

黄焖鸡的做法图解5

5/7. 加入鸡肉块煸炒

黄焖鸡的做法图解6

6/7. 加入一块冰糖,香菇,香菇水,木耳

黄焖鸡的做法图解7

7/7. 盖上盖子焖煮10-20分钟,加盐、生抽

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补虚填精、益五脏等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有便血、治便秘、补气血等功效;可与春笋、草鱼、枣搭配;与白萝卜、马肉、田螺相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、抗血栓、提高免疫力等功效;可与胡萝卜、仔鸡、牛肉搭配;与鸽肉、明虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄焖鸡热量1090 千卡
  • 脂肪13.34 克
  • 蛋白质18.68 克
  • 碳水化合物11.95 克
  • 74.8 毫克
  • 24 毫克
  • 2.36 毫克
  • 305 毫克

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