| 紫菜虾皮饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 341克 | 紫菜虾皮饼热量/卡路里1070千卡 | |||
 热量1070千卡，相当于健美操134分钟消耗的热量...480 | |||||
紫菜虾皮饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、紫菜（适量）、虾皮（适量）、植物油（适量）、盐（适量）、香葱（适量）
1/10. 食材：鸡蛋 紫菜 虾皮 面粉 植物油 香葱 盐
2/10. 把紫菜用凉水泡软洗净
3/10. 切末
4/10. 香葱洗净切末，虾皮洗净
5/10. 把鸡蛋打散，加虾皮
6/10. 加面粉
7/10. 加香葱末
8/10. 加紫菜水盐植物油，一起拌均匀成厚面糊
9/10. 平底锅就加热，加少许的植物油，晃均匀，用勺子舀面糊，晃动平底锅使面糊均匀
10/10. 小火煎到一面发硬，翻面继续煎，煎到两面黄色即可
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、润肺补肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防甲状腺肿大、提高免疫力、清热利水等功效；可与墨鱼、火腿、紫甘蓝搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有降血压、保护心血管、缓解神经衰弱等功效；可与紫菜、豇豆、丝瓜搭配；与枣、黄豆、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫菜虾皮饼热量1070 千卡
- 脂肪3.98 克
- 蛋白质47.81 克
- 碳水化合物70.11 克
- 钠5117.7 毫克
- 钙1061 毫克
- 铁8.5 毫克
- 钾973 毫克