| 豆沙酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 324克 | 豆沙酥热量/卡路里741千卡 | |||
 热量741千卡，相当于写字412分钟消耗的热量...108 | |||||
豆沙酥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉油皮（200克）、猪油油皮（45克）、水油皮（90左右克）、低筋面粉油酥（150克）、猪油油酥（70克）、红豆沙（适量）、蛋黄液（适量）、黑芝麻（适量）
1/5. 油皮油酥分别和成团，醒发15分钟。
分别分成13份，揉圆。
油皮按扁包油酥
2/5. 擀长，卷起，醒10分钟。
在擀长，卷起，对折
按扁后包豆沙
3/5. 口朝下，刷蛋液，放芝麻
烤箱180度预热，烤30分钟
4/5. 出炉了看看不错吧
5/5. 这个是五仁馅的。主要是看层次感
食材功效信息
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消胀满、解酒、降血糖等功效；可与粳米、鸭肉、糯米搭配；与羊肝、冬瓜、羊肚相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有治疗高血压、滋补养生、通便等功效；可与山药、桑葚、香蕉搭配；与鸡翅、鸡腿、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 豆沙酥热量741 千卡
- 脂肪46.46 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物43 克
- 钠34.6 毫克
- 钙798 毫克
- 铁23.8 毫克
- 钾518 毫克