| 肉蟹煲一全家福热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 郫县豆瓣酱 | 克 | 37千卡 | 85千卡 | 3.4克 | 1.1克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 902克 | 肉蟹煲一全家福热量/卡路里1675千卡 | |||

1/18. 过水捞出

2/18. 放水 酱油料酒姜

3/18. 起锅 备用

4/18. 土豆 玉米 藕片煮熟 鱼豆腐切片 豆泡洗净

5/18. 裹上鸡蛋加一点盐

6/18. 放油 花椒面 姜 蒜 麻椒 放虾(虾去虾线)

7/18. 放油炒

8/18. 起锅备用

9/18. 虾熟后放入除蟹以外的所有食材

10/18. 加开水 放豆瓣酱 味精小火炖 大火收汁(口味重可以加辣椒和盐)水不要放多适量

11/18. 蟹放最上面放葱花 香菜

12/18. ~

13/18. ~

14/18. ~

15/18. ~

16/18. 图...

17/18. ~

18/18. 国庆快乐!
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤张力、消除皱纹、养颜护肤等功效;可与油菜搭配;
郫县豆瓣酱的热量85千卡(每100克);具有提高免疫力、有利于生长发育、增进食欲等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促消化、养血固精、抗早衰等功效;可与辣椒、韭菜花、火龙果搭配;与樱桃番茄、茶叶、木瓜相克,同食可能会引起不适;