| 鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 565克 | 鲫鱼汤热量/卡路里643千卡 | |||
 热量643千卡，相当于背包旅行92分钟消耗的热量...420 | |||||
鲫鱼汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（3条）、葱段（1段）、姜片（少许）、枸杞（少许）、盐（适量）
1/6. 小鲫鱼洗净刮鳞沥水，姜片、大葱、枸杞切好备用.
2/6. 锅内放少许油
3/6. 鲫鱼下锅双面煎至金黄色
4/6. 另起锅，加入开水，将鲫鱼下锅，放入姜片、葱段、枸杞
5/6. 熬制汤汁呈奶白色，加入适量盐即可
6/6. 出锅
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、滋补、美容抗皱等功效；可与红豆、蘑菇、豆腐搭配；与茶叶、雪里蕻、猪肝相克，同食可能会引起不适；
葱段具有抗癌、滋阴补阳、抗菌等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有消水肿、健胃止呕、辟腥臭等功效；可与牛肉、芥菜、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有降血糖、养血、滋肾等功效；可与大闸蟹、羊排、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、清理胃水、预防蛀牙等功效；与红豆沙、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲫鱼汤热量643 千卡
- 脂肪4.8 克
- 蛋白质34.3 克
- 碳水化合物88.2 克
- 钠10340.2 毫克
- 钙225 毫克
- 铁10.6 毫克
- 钾734 毫克