| 椰香蚕豆羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 蚕豆 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | 21.6克 | 1克 |
| 苹果 | 克 | 26千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 245克 | 椰香蚕豆羹热量/卡路里530千卡 | |||
 热量530千卡，相当于高抬腿66分钟消耗的热量...480 | |||||
椰香蚕豆羹的做法共9个步骤
食材主料/辅料
椰汁（一罐）、蚕豆（50克）、苹果（50克）、琼脂粉（7克）、盐（适量）
1/9. 新鲜采摘的蚕豆
2/9. 蚕豆去壳
3/9. 煮锅放适量水加少许盐将蚕豆煮熟捞出备用
4/9. 取一部分蚕豆去掉皮，苹果去皮切小块
5/9. 将椰汁，蚕豆，苹果放入搅拌机搅成糊状
6/9. 将蚕豆糊放入煮锅烧开，加入琼脂粉，小火边烧边搅拌，感觉浓稠了就熄火将糊倒入保鲜盒，待冷却后冷藏两小时（煮糊这一步没拍）
7/9. 冷藏后的蚕豆羹
8/9. 切片
9/9. ······
食材功效信息
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润颜、生津止渴、驱毒等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有降低胆固醇、预防动脉硬化、利湿消肿等功效；可与白菜、枸杞、枸杞子搭配；与田螺、红螺、海螺 相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、宁神、补脑养血等功效；可与银耳、番茄、香蕉搭配；与萝卜、鹅肉、沙丁鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰香蚕豆羹热量530 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质25.8 克
- 碳水化合物83.5 克
- 钠143.2 毫克
- 钙37 毫克
- 铁10.6 毫克
- 钾1711 毫克