家常菜酿苦瓜的热量和减肥功效

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、滋肝明目、清热消暑等功效；可与番茄、圆茄子、洋葱搭配；与南瓜、猪大排、虾相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、止消渴、补钙等功效；可与柿子、牡蛎、苋菜搭配；与菠菜、荞麦、刀豆相克，同食可能会引起不适；

冬菇的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有托疮排毒、防治肝硬化、补气益胃等功效；可与小葱、葱、燕麦片搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、消食、顺气等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、抗癌、帮助消化等功效；可与羊肉、西葫芦、牛肉搭配；与皮皮虾、黄豆、小龙虾相克，同食可能会引起不适；