| 青椒挤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 676克 | 青椒挤肉热量/卡路里1997千卡 | |||

1/8. 青椒洗净

2/8. 青椒挖仔

3/8. 肉糜加葱顺时针搅拌

4/8. 肉糜挤入青椒

5/8. 面粉加水加鸡蛋搅拌 加入青椒

6/8. 大锅加入油 加热 放入青椒

7/8. 外皮炸至金黄 捞起 滤油

8/8. 装盘!
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、解热、健胃等功效;可与包菜、黑木耳、紫甘蓝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防感冒、预防高血压、增强食欲等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、改善贫血、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、美容护肤等功效;可与北极虾、紫菜、香椿搭配;与牛奶、鹅、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;