法式烩鸡的热量和减肥功效

分享到：

法式烩鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
三黄鸡	克	1660千卡	166千卡	18.5克	9.6克
培根	克	505千卡	505千卡	38.62克	37.27克
土豆	克	228千卡	76千卡	2克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
胡萝卜	克	93千卡	37千卡	1克	0.2克
白葡萄酒	克	48千卡	66千卡	0.1克	0克
黄油	克	222千卡	888千卡	1.4克	98克
橄榄油	克	257千卡	886千卡	0克	100克
总量	1864克	法式烩鸡热量/卡路里3048千卡
热量3048千卡，相当于儿童足球435分钟消耗的热量...420

法式烩鸡的做法共1个步骤

食材主料/辅料

三黄鸡（1000克）、培根（100克）、洋葱（2个）、胡萝卜（250克）、土豆（300克）、白葡萄酒（200毫升）、黄油（25克）、橄榄油（少许）

1/1. 将胡萝卜，土豆削皮，切块，鸡腿上撒上少许盐和胡椒

2.黄油放入锅中加热，然后放入洋葱炒3分钟左右

3.放入培根与洋葱一起炒3分钟

4.将洋葱和培根取出待用，放入鸡腿，少许橄榄油，煎至两面金黄

5.将鸡腿取出待用，倒入刚炒好的培根和洋葱，再放入胡萝卜和土豆炒3分钟

6.放入鸡腿，加入白葡萄酒，盖上盖子大火煮开

7.换小火炖一个半小时即可

Tipps:根据个人口味可在起锅时加盐，葱花和胡椒，切忌在炖煮过程中开盖

食材功效信息

三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、补精填髓、增强免疫力等功效；可与板栗、冬虫夏草、栗子搭配；与李子、芹菜、兔肉相克，同食可能会引起不适；

培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、祛寒、健脾等功效；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、降血压、治疗高血压等功效；可与排骨、猪肉、玉米搭配；与河虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、解毒生津、润肺祛痰等功效；可与莴笋、香菜、菠菜搭配；与山药、山楂、木瓜相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、和胃、美容护肤等功效；可与豇豆、肥牛、黄瓜搭配；与圣女果、香雀、柿子相克，同食可能会引起不适；

你可能还喜欢

营养信息