| 爱心型凤梨馅夹心挞饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 850千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1385千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 红糖 | 克 | 130千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 443克 | 爱心型凤梨馅夹心挞饼热量/卡路里2366千卡 | |||

1/13. 将面粉,红糖,盐放入盆中。

2/13. 混合均匀后加入黄油和水。

3/13. 用手将黄油、水、面粉搓匀并整成团。

4/13. 装入保鲜袋里放冰箱冷藏30分钟。

5/13. 冷藏后取出擀成薄片,用心型模具压出心形面皮。

6/13. 将心型面皮小心的移到烤盘上。

7/13. 在中间放入适量的凤梨馅。

8/13. 表面压一片心型面皮。

9/13. 用钗子在边缘处压上花纹。

10/13. 放入提前预热的烤箱中进行烘烤,温度为170度,时间为23分钟。

11/13. 烘烤结束后取出。

12/13. 放在晾网上晾凉。

13/13. 成品图。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促进消化、祛除腥膻之味等功效;与红豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓中止痛、活血化淤、补虚等功效;可与黑豆、姜、小米面搭配;与姜、牛腩、肥牛相克,同食可能会引起不适;