| 正宗意大利面的制作方法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 荷兰芹 | 克 | 1千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.79克 |
| 总量 | 440克 | 正宗意大利面的制作方法热量/卡路里184千卡 | |||

1/12. 食材:1.虾仁:100g 2.大蒜:8瓣 3.番茄:1个 4.干意大利面:100g 5.盐:适量 6荷兰芹:适量 7.白葡萄酒:30ml 8.橄榄油:15ml 9.白糖:适量

2/12. 首先,处理食材。大蒜和番茄切丁备用。

3/12. 煮面,开水锅中加入一点橄榄油和盐,然后放入干意大利面,盖上锅,大火煮5-10分钟。

4/12. 面出炉啦~~面煮到8分熟就可以了,稍硬,弹牙即可哦!!

5/12. 另起锅热油,加入橄榄油。

6/12. 加入三分之二大蒜,炒香即可。

7/12. 加入番茄炒后,继续翻炒。

8/12. 番茄炒至软烂为止。

9/12. 加入虾仁,翻炒几下。

10/12. 加入虾仁后翻炒2下立刻加入之前煮好的意大利面,继续翻炒。

11/12. 意大利面变软后,加入白糖,盐,大蒜,白葡萄酒,荷兰芹调味。

12/12. 出锅啦!简单吧~~加入白葡萄酒的意大利面特别香哦~~
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、补肾壮阳、提高性欲等功效;可与海马、油菜、葡萄搭配;与橙子、茶叶、果汁相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、预防心脑血管疾病、帮助消化等功效;可与醋、马齿苋、猪肉搭配;与大葱、草菇、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、治疗高血压、降血压等功效;可与西葫芦、圆白菜、卷心菜搭配;与螃蟹、石榴、香菇相克,同食可能会引起不适;
荷兰芹的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有平肝降压、利尿消肿、口臭等功效;可与粳米、海虾、牛腩搭配;与螃蟹、河蚬、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;