| 豆角粉条肉馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 561克 | 豆角粉条肉馅饼热量/卡路里1405千卡 | |||

1/2. 和面,加入发酵粉,用开水一点一点蓄进去,用筷子搅为絮状,然后添加凉水,把面和在一起。等待二十分钟。
2/2. 面发好以后,再次揉,用刀切成长条,与包子,做法相同,
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消暑、抗肿瘤、消暑化湿等功效;可与冬瓜、木耳、鸡肉搭配;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肝养发、抗衰老、护发等功效;可与菠菜搭配;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、冠心病、降血压等功效;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有防癌、提高免疫力、减肥等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、止血、增进食欲等功效;与赤豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;