| 香菇青菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 359克 | 香菇青菜热量/卡路里69千卡 | |||

1/6. 干香菇泡发切片

2/6. 爆香蒜片,油比平时稍多一点。因为全素,而且青菜没焯。所以油稍多比较好。

3/6. 下香菇炒出香味。

4/6. 下青菜。炒一会。

5/6. 断生,味极鲜。继续炒。炒软后,盐鸡精。起锅。

6/6. 不错。干香菇味道很吸引人。
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、预防高血压、抗血栓等功效;可与马蹄、鳕鱼、茡荠搭配;与鹌鹑、北极虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、镇咳、清热解毒等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与秋黄瓜、醋、黄瓜相克,同食可能会引起不适;