| 红豆钵仔糕/层层糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木薯粉 | 克 | 895千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 黄糖 | 克 | 570千卡 | 380千卡 | 0.12克 | 0克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 466克 | 红豆钵仔糕/层层糕热量/卡路里2050千卡 | |||
 热量2050千卡，相当于对面舞456分钟消耗的热量...270 | |||||
红豆钵仔糕/层层糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
木薯粉（250克）、黄糖（150克）、清水（200+300个（共500）克）、花生油（少许）、熟的糖红豆（适量）、炒烧熟的芝麻（适量）
1/6. 200g水加到粉里搅拌好，300g水加糖里煮开煮溶，再把烧好的糖水趁热倒入粉水里，搅拌均匀。
2/6. 盘里擦上一层油，预防粘盘的。锅里加上适量的水，放蒸梯，放入盘子烧开，勺入薄薄一层粉浆，盖盖整2分钟左右转透明，如图，这就已经成功做成一层了，以此类推，一层层做.
3/6. 夹层铺上红豆，再勺入粉浆蒸2分钟左右，再往上一层层蒸到自己喜欢的高度。
4/6. 蒸好端出趁热撒上芝麻，放凉即可开吃，Q弹的香香甜甜，yummy！
5/6. 同样也可以蒸出钵仔糕。
6/6. 透明度极棒！
食材功效信息
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄糖的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、护肤、健脾暖胃等功效；可与黑豆、小米面、姜搭配；与松花蛋、牛肉、牛排相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有清咽止咳、预防高血压、滋养调气等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 红豆钵仔糕/层层糕热量2050 千卡
- 脂肪100.02 克
- 蛋白质0.31 克
- 碳水化合物186.88 克
- 钠32.5 毫克
- 钙115 毫克
- 铁2.39 毫克
- 钾145 毫克