| 土豆豆角肉末打卤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油豆角 | 克 | 84千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 631克 | 土豆豆角肉末打卤面热量/卡路里309千卡 | |||
 热量309千卡，相当于吹号角154分钟消耗的热量...120 | |||||
土豆豆角肉末打卤面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
油豆角（半斤）、土豆（一个）、猪前槽（带肥）（一小块）、葱蒜（适量）
1/7. 土豆和豆角切小丁，蒜沫，葱花，肉切丁
2/7. 肉下锅煸炒微微变色，撒入蒜葱花（后撒也行）
3/7. 放入切好的豆角，倒入少量酱油（生抽），翻炒至豆角五分熟。
4/7. 加入切好的土豆翻炒一分钟
5/7. 倒入水，刚刚没过菜，放入盐和五香粉适量，点些老抽，开锅之后中火慢炖，再转小火，
6/7. 最后出锅时撒上鸡精少许，然后香喷喷的卤子就OK啦！
7/7. 煮面。开吃。附上忧郁的法斗
食材功效信息
油豆角的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温补、增进食欲、清口等功效；可与玉米、土豆、绿豆搭配；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、补充营养、美容护肤等功效；可与牛里脊、肥牛、醋搭配；与西红柿、香雀、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆豆角肉末打卤面热量309 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质4.4 克
- 碳水化合物21.1 克
- 钠6 毫克
- 钙77 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾582 毫克