| 时令海鲜季,蒸皮皮虾&赠送蜜醋姜汁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 20克 | 时令海鲜季,蒸皮皮虾&赠送蜜醋姜汁热量/卡路里8千卡 | |||

1/2. 包装很仔细,白色泡沫盒子四边胶带密封,由于里边冰袋干冰的原因,打开一股冷气,里边一个充气袋子,内放着一冷鲜食品盒,打开盒子虾居然都是活的啊!~可能我见识比较少,第一次看到活的皮皮虾呢!虾的个头均匀,大概500g左右,数一下大概十多只。如此新鲜当然要吃原味,我选择清蒸了它

2/2. 制作方法:
1,皮皮虾使用流水下冲净。切姜丝放入锅中,把水做开姜的香气通过蒸汽渗入虾肉,去腥留甜
2,皮皮虾上屉,开始蒸7-8分钟关火,开盖装盘,清蒸的烹制方法就是对新鲜海产品的最高礼遇
姜片的热量41千卡(每100克);具有消水肿、解毒、增进食欲等功效;可与海蟹、牛肉、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;