| 曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 无盐黄油 | 克 | 430千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 全蛋 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 446克 | 曲奇饼干热量/卡路里1732千卡 | |||
 热量1732千卡，相当于誊写753分钟消耗的热量...138 | |||||
曲奇饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
可可粉（10克）、小麦面粉（85毫升）、无盐黄油（60克）、糖粉（30克）、全蛋（20克）
1/5. 黄油软化加入糖粉打发
2/5. 打发蓬松后分两次加入蛋液，打发
3/5. 筛如面粉与可可粉搅拌无颗粒
4/5. 放入裱花袋，挤出喜欢的花样。烤箱预热165°5分钟，放入烤箱165-175（自己看情况把握时间）烤15分钟。
5/5. 香脆可口的曲奇饼干就出炉了，失败几次后这次是最好吃的。
食材功效信息
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有和血、止渴、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、去酒毒、舒缓肝气等功效；
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营养信息
- 曲奇饼干热量1732 千卡
- 脂肪99.81 克
- 蛋白质46.25 克
- 碳水化合物230.73 克
- 钠167.5 毫克
- 钙155 毫克
- 铁3.08 毫克
- 钾540 毫克