| 蓝莓慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 酸奶 | 克 | 146千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 594克 | 蓝莓慕斯热量/卡路里1780千卡 | |||
 热量1780千卡，相当于铺瓷砖396分钟消耗的热量...270 | |||||
蓝莓慕斯的做法共7个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（100克）、酸奶（140克）、丁吉利粉（7克）、水（适量）、蓝莓酱（适量）、糖粉（适量）、饼干碎（70克）、黄油（适量）、小蛋糕（一个）
1/7. 首先，饼干碎我选的是奥利奥，都懂吧把夹心拿掉放进保鲜袋里拿擀面杖滚几趟就碎的挺好的了，放进碗里，然后把液体的黄油倒进去，慢慢搅拌的来，倒到干湿干湿的状态
2/7. 然后放进慕斯盒里用力压紧做慕斯底，薄厚随自己
3/7. 接下来打发淡奶油吧，打到能立起来但会弯的状态
4/7. 把丁吉利粉用水融化几分钟放进酸奶里面搅拌均匀
5/7. 淡奶油，酸奶混合（这是白色的），取出一半，放进慕斯盒里，拿去冷冻10分钟
6/7. 再拿剩下的一半加入蓝莓酱，混合，放进慕斯盒，冷冻10分钟
7/7. 最后有兴趣的做个镜面
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强体抗力、预防便秘等功效；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肤、美容、明目等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、香蕉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蓝莓酱的热量56千卡（每100克）；具有抗癌、增强记忆力、增强视力等功效；可与酸奶搭配；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、润肺生津、滋阴等功效；
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营养信息
- 蓝莓慕斯热量1780 千卡
- 脂肪198.03 克
- 蛋白质5.34 克
- 碳水化合物133.27 克
- 钠351.1 毫克
- 钙217 毫克
- 铁2.46 毫克
- 钾676 毫克