| 泡椒凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 总量 | 176克 | 泡椒凤爪热量/卡路里108千卡 | |||
 热量108千卡，相当于壁排球15分钟消耗的热量...420 | |||||
泡椒凤爪的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲜鸡爪（15个）、泡椒（一袋）、花椒（适量）、香叶（适量）、桂皮（适量）
1/3. 生姜切片 大蒜拍碎 花椒 八角 香叶 贵皮 备用
2/3. 把新鲜鸡爪放在锅里加料酒 盐 花椒 八角 贵皮 香叶葱姜蒜煮开转小火煮十几分钟 捞出用凉水漂凉 把鸡瓜放到容器里倒上一袋糟卤 两小袋小米椒 少许白醋腌制半天或者一天都可以
3/3. 然后鸡瓜摆盘盘子两边放点香菜 把泡鸡瓜得糟卤倒少许在盘中 在放几粒枸杞点缀一下就可以喽
食材功效信息
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有增强体力、加速新陈代谢、防癌症等功效；可与娃娃菜、白菜、豆腐搭配；与羊肝、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降血压、增加食欲、芳香健胃等功效；
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有温中行气、止痛散寒、除冷健胃等功效；
桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有除积冷、补元阳、暖脾胃等功效；可与猪肚、狗肉、鸡肝搭配；
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营养信息
- 泡椒凤爪热量108 千卡
- 脂肪17.7 克
- 蛋白质56 克
- 碳水化合物143.8 克
- 钠294.5 毫克
- 钙758 毫克
- 铁9.2 毫克
- 钾433 毫克