| 酸辣藕丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 101克 | 酸辣藕丁热量/卡路里25千卡 | |||

1/5. 把莲藕洗干净。削皮。然后全部切丁。焯水备用。

2/5. 锅内倒油。烧热。 倒入绿辣椒。干的红辣椒。没有的可以用朝天椒代替。

3/5. 倒入。焯过水的藕丁。放入盐。生抽。醋。味极鲜。 超熟就好啦。 味道可以根据自己口味添加醋和味极鲜的 。

4/5. 就可以出锅装盘啦。 嘿嘿。色香味具全。

5/5. 哈哈 再来一个特写。开饭啦
味极鲜的热量76千卡(每100克);具有增加食欲、提鲜等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、调味、促进消化等功效;与豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有杀虫、杀菌、促消化等功效;可与土豆、姜、大蒜搭配;与豌豆、羊排、莼菜相克,同食可能会引起不适;