| 绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 1645千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 低粉 | 克 | 386千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 1027克 | 绿豆糕热量/卡路里3284千卡 | |||
 热量3284千卡，相当于排舞730分钟消耗的热量...270 | |||||
绿豆糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
绿豆（500克）、植物油（黄油）（自己边炒边加（具体我也不知道多少））、糯米粉（少量）、低粉（也是边炒边加）、豆沙（随意）
1/10. 绿豆泡水过夜
2/10. 泡好的绿豆把外层的皮剥了
3/10. 剥好皮的绿豆水泡两三个小时，在上锅蒸！蒸熟能轻轻用勺子碾碎即可，然后加糖把绿豆碾成绿豆沙！再放进不粘锅翻炒！边炒边加油和低粉
4/10. 炒到不粘锅也不粘手后就可以关火上模具了
5/10. 糯米粉用小火炒熟
6/10. 放豆沙馅捏圆
7/10. 在糯米粉里面滚一圈
8/10. 放进模具挤压
9/10. 摆盘照相
10/10. 开吃！
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有通经脉、益气、清暑益气等功效；可与燕麦、黑木耳、南瓜搭配；与狗肉、鱼头、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、美容益寿、止虚汗等功效；可与香瓜、枣、赤小豆搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绿豆糕热量3284 千卡
- 脂肪5.1 克
- 蛋白质44.5 克
- 碳水化合物274.7 克
- 钠26.7 毫克
- 钙123 毫克
- 铁14.5 毫克
- 钾926 毫克