| 电饭锅煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 275克 | 电饭锅煲仔饭热量/卡路里915千卡 | |||
 热量915千卡，相当于看电视610分钟消耗的热量...90 | |||||
电饭锅煲仔饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
腊五花肉（200克）、甜腊肠（250克）、蚝油（一勺）、酱油（三勺）、白糖（半勺）、大米（两人量）
1/6. 腊肉和腊肠，腊肉切段，腊肠切片
2/6. 蒸一下，可以把腊肉里的一大部分油逼出来
3/6. 蒸腊肉的时间开始电饭锅中煮饭，大米要事先泡一会，半小时即可
4/6. 腊肉出锅了，看看逼出好多油，如果不蒸一下，就会都被我们吃进肚子里了，好可怕
5/6. 米饭煮到九分熟，铺上蒸好的腊肉，继续蒸饭，直到电饭锅跳闸，再闷个十分钟。将事先准备好的酱油，耗油，糖拌好，趁着饭的热气拌到饭里。
6/6. 出锅，开吃吧，软糯微甜，满满的熏腊味，有饭有菜，满足的滋味。
食材功效信息
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促消化、防癌等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、增进食欲、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、去酒毒、除口臭等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、和胃、润肠通便等功效；可与红薯、板栗、白果搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饭锅煲仔饭热量915 千卡
- 脂肪18.29 克
- 蛋白质19.51 克
- 碳水化合物194.53 克
- 钠6592.4 毫克
- 钙1106 毫克
- 铁56.51 毫克
- 钾883 毫克