| 柠檬皮果脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬皮 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 冰糖 | 克 | 794千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 700克 | 柠檬皮果脯热量/卡路里1029千卡 | |||
 热量1029千卡，相当于上下蹲257分钟消耗的热量...240 | |||||
柠檬皮果脯的做法共6个步骤
食材主料/辅料
柠檬皮（500克）、冰糖（200克）
1/6. 做柠檬蜜剩下的果皮，去掉里面的果蒂和果衣备用.
2/6. 将处理好的柠檬皮切丝浸泡24小时，目的去除柠檬皮的苦涩口感.
3/6. 浸泡好的柠檬皮冷水下锅，水开后再煮5分钟.
4/6. 煮好的柠檬皮捞出沥干水分，换水重复步骤3再煮一次.
5/6. 煮好后的柠檬皮捞出加入冰糖，放入锅内小火煸炒.
6/6. 炒制软烂入味变成淡黄色即可食用！一定要选择不粘锅，小火煸炒！喜欢吃甜的朋友，在出锅之前可以再加一把砂糖煸炒！让每个果脯都粘上糖，味道也是很不错的！
食材功效信息
柠檬皮的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、润肺止咳、和胃润肺等功效；可与银耳、梨、银杏搭配；
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营养信息
- 柠檬皮果脯热量1029 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物115.3 克
- 钠8.7 毫克
- 钙157 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾161 毫克