| 桂花莲藕糯米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 740千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 糯米 | 克 | 1065千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 红糖 | 克 | 558千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1669克 | 桂花莲藕糯米热量/卡路里3571千卡 | |||
 热量3571千卡，相当于吹雪机794分钟消耗的热量...270 | |||||
桂花莲藕糯米的做法共4个步骤
食材主料/辅料
莲藕（1000克）、糯米（300克）、白糖（150克）、红糖（150克）、食用油（适量）
1/4. 把莲藕的外皮清洗干净后去皮。糯米淘干净后提前泡一两个小时后晾干。
2/4. 将莲藕的一头切掉，需留作盖子用。开始填糯米，第一次做的时候，填灌糯米用的筷子，慢填慢灌，需要一点轻轻填满。填完糯米后，把莲藕和莲藕盖子用牙签固定起来。
3/4. 上锅炖煮时，水要没过莲藕，放上红糖，白糖和桂花提香。大火煮沸后转小火慢煮两个小时。
4/4. 等莲藕糯米煮熟，放晾后切片就可以开吃了。用煮藕的红糖水加桂花收汁，淋到上面色相会更完美。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、开胃、止血等功效；可与海螺、红螺、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、健脾养胃、美容益寿等功效；可与桑葚、香瓜、葡萄搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、除口臭、保肝解毒等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、健脾暖胃、活血化淤等功效；可与小米、姜、小米面搭配；与牛奶、牛肉、牛排相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、预防心血管硬化、血管硬化等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 桂花莲藕糯米热量3571 千卡
- 脂肪100.6 克
- 蛋白质9.2 克
- 碳水化合物294.93 克
- 钠69.4 毫克
- 钙208 毫克
- 铁5.06 毫克
- 钾1063 毫克