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肉夹馍

肉夹馍的热量和减肥功效

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肉夹馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
中筋面粉1805千卡361千卡11.3克1.5克
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
12千卡31千卡1.7克0.2克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
总量1233肉夹馍热量/卡路里3989千卡
减肥操 热量3989千卡,相当于减肥操665分钟消耗的热量...360

肉夹馍的做法共8个步骤

食材主料/辅料

中筋面粉(500克)、酵母(适量)、鸡胸肉(适量)、五花肉(适量)、洋葱(适量)、葱(适量)
肉夹馍的做法图解1

1/8. 面粉加入酵母,等2小时,让它发酵到2倍大。

肉夹馍的做法图解2

2/8. 把面揉好后,卷起来

肉夹馍的做法图解3

3/8. 把卷起来的面压成饼,这样烤出来的饼就有一圈圈的花纹。

肉夹馍的做法图解4

4/8. 煎锅不放油,小火煎两面五分钟至微黄。

肉夹馍的做法图解5

5/8. 把鸡胸肉用耗油,麻油,料酒,黑胡椒,生抽腌好,切碎,洋葱切碎,炖好的五花肉切碎,葱切段。

肉夹馍的做法图解6

6/8. 先下五花肉碎炒出油,再依次放鸡胸肉,洋葱,葱炒熟,放少许盐,因为肉都是腌好的。

肉夹馍的做法图解7

7/8. 把饼放入烤箱,上下火230°烤7分钟,这样饼变的外酥里嫩。

肉夹馍的做法图解8

8/8. 切开口子,把肉塞进去,咬一口汁水直流。

食材功效信息

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、益五脏、温中益气等功效;可与板栗、冬瓜、茶树菇搭配;与红薯、兔肉、芥末酱相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、补肾养血、补虚等功效;可与山楂、白菜、洋葱搭配;与百合、杏仁、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、延缓衰老、降血脂等功效;可与羊肉、大蒜、苹果搭配;与小龙虾、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、滋阴补阳、降血压等功效;可与新鲜芦荟、背部牛肉、松蘑搭配;与内脂豆腐、苦苣、冬枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肉夹馍热量3989 千卡
  • 脂肪55.03 克
  • 蛋白质42.77 克
  • 碳水化合物78.94 克
  • 144.4 毫克
  • 70 毫克
  • 1.78 毫克
  • 815 毫克

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