| 羊肉萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊腿肉 | 克 | 878千卡 | 190千卡 | 17.9克 | 12.8克 |
| 总量 | 462克 | 羊肉萝卜汤热量/卡路里878千卡 | |||

1/1. 羊腿肉切成块,放在花椒水中泡半个小时去膻味。
2:白萝卜去皮切成半月形的片待用。
3:香菜切寸段待用。
4:凉水放入羊肉,葱段,姜片,洗净的香菜根,萝卜樱,大火烧开,撇去浮沫后放入砂锅里小火炖45分钟后将葱段姜片香菜根萝卜樱取出,放入备好的萝卜片再炖15分钟。
5:放入备用的香菜段,装在大汤碗中。
羊腿肉的热量190千卡(每100克);具有温中暖下、补血温经、生肌健力等功效;可与香菜、刀豆、白果搭配;与红螺、板栗、南瓜子相克,同食可能会引起不适;