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皮蛋鸡肉粥

皮蛋鸡肉粥的热量和减肥功效

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皮蛋鸡肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
鸡胸脯肉371千卡133千卡31.84克8.87克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
12千卡31千卡1.7克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
皮蛋190千卡200千卡2克10克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量647皮蛋鸡肉粥热量/卡路里1276千卡
瑜珈 热量1276千卡,相当于瑜珈365分钟消耗的热量...210

皮蛋鸡肉粥的做法共3个步骤

食材主料/辅料

大米(适量)、鸡胸脯肉(1块)、皮蛋(3个)、葱(适量)、胡椒粉(适量)、葱(适量)、料酒(适量)、姜(适量)
皮蛋鸡肉粥的做法图解1

1/3. 鸡肉切条,切葱姜丝,倒入少许料酒花浇水,放少许盐、味极鲜,放入胡椒粉,抓匀,腌制30分钟。

皮蛋鸡肉粥的做法图解2

2/3. 准备好皮蛋,切成小丁,座锅煮大米,水开后放入一个皮蛋开煮!当大米开花,稀饭粘稠,把腌好的鸡肉一条条放入粥中,然后将剩下的皮蛋都倒入粥里。

皮蛋鸡肉粥的做法图解3

3/3. 煮至粥粘稠度合适,鸡肉变色,飘出皮蛋的香味,按照口味决定是否再放入少许盐,一定别放多了,粥咸了不好喝,最后切葱末,最好带有绿色的葱叶,放入锅里,关火。我喜欢胡椒味,所以又放了些现磨胡椒粉,然后就可以开吃啦!

食材功效信息

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解胃痛、养胃、除烦渴等功效;可与桂圆肉、枇杷、白果搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

皮蛋的热量200千卡(每100克);具有润喉、降压、养心养神等功效;与甲鱼、黄鳝、红糖相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、降低胆固醇、预防感冒等功效;可与羊肚、腑肋牛肉、牛腱子肉搭配;与板豆腐、卤豆腐干、嫩豆腐相克,同食可能会引起不适;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃、帮助消化、消痰解毒等功效;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、预防感冒、预防高血压等功效;可与牛肉干、牛肉、牛外脊搭配;与腐竹、内脂豆腐、大枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 皮蛋鸡肉粥热量1276 千卡
  • 脂肪33.07 克
  • 蛋白质51.34 克
  • 碳水化合物181.14 克
  • 624.4 毫克
  • 1550 毫克
  • 57.6 毫克
  • 1207 毫克

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