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香菇鸡肉丸

香菇鸡肉丸的热量和减肥功效

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香菇鸡肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
总量1025香菇鸡肉丸热量/卡路里470千卡
排舞 热量470千卡,相当于排舞104分钟消耗的热量...270

香菇鸡肉丸的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(适量)、香菇(适量)、白萝卜(适量)、芹菜(适量)
香菇鸡肉丸的做法图解1

1/9. 准备好食材

香菇鸡肉丸的做法图解2

2/9. 香菇鸡肉剁泥,西红柿切丁,芹菜切段,白萝卜切丝。

香菇鸡肉丸的做法图解3

3/9. 鸡肉泥加糖,盐,生姜粉,胡椒粉,绍兴米酒,老抽。调味。加生粉和水搅拌粘稠!

香菇鸡肉丸的做法图解4

4/9. 搅拌好的状态,少量的生粉和水。

香菇鸡肉丸的做法图解5

5/9. 肉泥捏丸下锅煮!煮好肉丸会浮上来!

香菇鸡肉丸的做法图解6

6/9. 少许油爆香葱姜。

香菇鸡肉丸的做法图解7

7/9. 蔬菜下锅,加少许水熬。

香菇鸡肉丸的做法图解8

8/9. 加入鸡肉丸进行熬。

香菇鸡肉丸的做法图解9

9/9. 水收差不多就出锅装盘!

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、补精、温中益气等功效;可与冬瓜、茶树菇、豇豆搭配;与鲤鱼、菊花、糯米相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、防癌、预防佝偻病等功效;可与牛腩、木耳菜、牛肉搭配;与海虾、野鸡、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、利尿、增强免疫力等功效;可与圆白菜、猪肉、北豆腐搭配;与丝瓜、猪腰、桃子相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、镇静安神、祛湿等功效;可与明虾、牛腩、菜花搭配;与菊花、黄瓜、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇鸡肉丸热量470 千卡
  • 脂肪1.4 克
  • 蛋白质23.5 克
  • 碳水化合物14.23 克
  • 125.6 毫克
  • 80 毫克
  • 2.5 毫克
  • 792 毫克

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