| 香煎芝麻糯米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 275克 | 香煎芝麻糯米饼热量/卡路里1113千卡 | |||
1/4. 因为简单,所以没拍过程图。
2/4. 将粉类混合用热水揉粉成跟包汤圆差不多手感的面团。软软的更好包。
3/4. 取面团包馅后在白芝麻上按压成饼。定罪粉团较软比较粘,在芝麻上按即防粘,煎出来也香。
4/4. 不粘锅刷一层油下饼小火慢慢煎至两面微黄就可以了。
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠燥、祛风润肠、补血明目等功效;可与香蕉、山药、杏仁搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、改善贫血、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、延年益寿、补血等功效;可与鸭肉、赤小豆、百合搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;