| 油菜炒香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油菜 | 克 | 45千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 香菇 | 克 | 13千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 300克 | 油菜炒香菇热量/卡路里58千卡 | |||
 热量58千卡，相当于剧院工作19分钟消耗的热量...180 | |||||
油菜炒香菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
油菜（250克）、香菇（50克）、盐（适量）、蚝油（10毫升）、大蒜（一头）、食用油（适量）
1/6. 准备食材，油菜洗净，沥干水分，香菇切小块
2/6. 炒锅烧热，放油少许加入蒜片爆香
3/6. 加入香菇进去翻炒均匀
4/6. 香菇变软后倒入油菜翻炒
5/6. 大火翻炒，油菜微微变色后加入耗油和盐翻炒均匀
6/6. 盛入盘中即可食用，招待客人的一道快手菜
食材功效信息
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、止渴、润泽皮肤等功效；可与仔鸡、鸡胸肉、香菇搭配；与黄瓜、南瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、预防佝偻病、降血压等功效；可与马蹄、扁豆、牛腩搭配；与西红柿、明虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油菜炒香菇热量58 千卡
- 脂肪0.72 克
- 蛋白质5.15 克
- 碳水化合物7.12 克
- 钠241.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾192 毫克