| 韩式炸鸡配啤酒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 453千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | 7克 | 2.1克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 泰式甜辣酱 | 克 | 47千卡 | 47千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1156克 | 韩式炸鸡配啤酒热量/卡路里968千卡 | |||
 热量968千卡，相当于堆木头194分钟消耗的热量...300 | |||||
韩式炸鸡配啤酒的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（250克）、韩式辣酱（1勺）、泰式甜辣酱（100克）、苹果（半个）、梨（半个）
1/10. 小鸡腿，洗干净沥干水分。大蒜片，2个蛋黄，盐1勺，1勺胡椒粉。拌均匀，腌制半个小时
2/10. 准备一个盘，放面粉和淀粉1:1，把腌制好的鸡腿一个个裹均匀面粉。
3/10. 小火热油，把裹好的鸡腿放进去炸（多放点油）
4/10. 炸个5-8分钟翻面，基本20分钟就可以了
5/10. 切蒜末，苹果半个，梨半个，都切成末末
6/10. 泰式甜辣酱3勺，韩式辣酱1勺，白醋2小勺，糖2勺。搅拌均匀，（注意还可以用番茄酱3勺，糖1勺，醋两小勺这样调酱比较适合小孩吃）
7/10. 热锅放所有的末末进去翻炒
8/10. 放调好的酱汁，炒一下加水。水不要太多一小碗就可以了
9/10. 鸡腿倒进去翻炒，加一勺盐。一勺胡椒粉
10/10. 不是我自己说，味道真的是好。一盘老少皆宜（还可以做蜂蜜白芝麻的）
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、强筋骨、补精等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
韩式辣酱的热量197千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
泰式甜辣酱的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、宁神、补脑养血等功效；可与绿茶、酸奶、鳝鱼搭配；与海鲜、糯米、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有退热、防癌、清心等功效；可与姜汁、冰糖、蜂蜜搭配；与大花蟹、羊排、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式炸鸡配啤酒热量968 千卡
- 脂肪15.6 克
- 蛋白质23.7 克
- 碳水化合物64.9 克
- 钠3177.1 毫克
- 钙19 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾453 毫克