| 糯米紫薯糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 787克 | 糯米紫薯糕热量/卡路里1928千卡 | |||

1/13. 主料糯米和紫薯

2/13. 紫薯高压锅15分钟蒸烂,糯米高压锅10分钟要分别做好备用。

3/13. 油炸花生去皮捣碎备用

4/13. 紫薯蒸熟后和豆沙馅一起搅拌成泥备用

5/13. 蒸好的糯米饭

6/13. 用大碗或方盒里面放白芝麻~黑芝麻~熟花生。

7/13. 在做好底的大碗铺一层糯米饭

8/13. 再铺一层紫薯豆沙馅

9/13. 铺一层蜜香豆

10/13. 再铺一层糯米饭

11/13. 撒上白芝麻~黑芝麻~熟花生。

12/13. 放凉后用盘子放在碗上,翻过来把碗里的糯米饭扣在盘子里

13/13. 撒上蜂蜜,用刀切成方块就可以吃了。香甜可口,老少皆宜。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、补血、补虚等功效;可与桂花、桑葚、莲藕搭配;与鸡胸肉、鸡翅、莲子相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有瘦身、补虚乏、强肾阳等功效;可与猪排、排骨、牛奶搭配;与螃蟹、香蕉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;