| 青椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉丝 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 362克 | 青椒肉丝热量/卡路里1121千卡 | |||
 热量1121千卡，相当于高抬腿140分钟消耗的热量...480 | |||||
青椒肉丝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪肉丝（200克）、料酒（适量）、蒜头（半颗）、生抽（少许）、白糖（一丢丢）、螺丝椒（7.8个）
1/2. 把螺丝椒切成丝
2/2. 肉腌制15分钟
食材功效信息
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有排毒清肠、护肝、消食理气等功效；可与五花肉、洋葱、粳米搭配；与大葱、草菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、舒缓肝气、去酒毒等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒肉丝热量1121 千卡
- 脂肪31.4 克
- 蛋白质26.16 克
- 碳水化合物150.16 克
- 钠345.9 毫克
- 钙212 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾694 毫克