| 芝士紫薯球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 296千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 芝士 | 克 | 328千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 总量 | 500克 | 芝士紫薯球热量/卡路里624千卡 | |||

1/7. 准备食材

2/7. 紫薯先蒸熟,剥皮后捣碎

3/7. 加入糯米粉

4/7. 倒进甜牛奶拌匀。(边搅拌边加牛奶,避免一次倒太多,紫薯泥太稀就不成形了;喜欢更甜一点的可以再加些蜂蜜或糖拌匀,紫薯刚蒸出来很甜,但又加了糯米粉,又包了馅,烤出来就没那么甜了)

5/7. 搅匀的紫薯泥用手捏一个小饼饼,把馅放到中间,然后慢慢地把开口捏合,滚成球形。注意不要太用力,外皮没什么弹力,容易捏破。包好的紫薯球就放在烤盘上摆好吧,我垫了一层吸油纸,全部包好后送进烤箱中层,150度上下火烤15分钟。

6/7. 小朋友也喜欢的甜品

7/7. 撰写制作步骤
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有瘦身、抗癌、益气力等功效;可与大米、米面、水芹菜搭配;与燕麦、仔鸡、蛋黄相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有保护牙齿、促进胃肠蠕动、补钙等功效;与杨桃、鲈鱼、莴笋相克,同食可能会引起不适;