| 豆角炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 682克 | 豆角炒肉热量/卡路里1957千卡 | |||
 热量1957千卡，相当于对面舞435分钟消耗的热量...270 | |||||
豆角炒肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、豆角（适量）、葱，姜，蒜，面酱，盐（适量）
1/7. 豆角洗净切成3厘米左右的长度，（姥姥说应该切丝状的，我给切成一段段的了
2/7. 锅中放水烧开，放入豆角，等到水再次开就可以，捞出沥水备用
3/7. 忘记拍肉的照片了，替代一下吧。肉切片，我刀功不好，切的大些了，下图就可以看到
4/7. 油热后放入肉炒熟，放葱花，姜末，蒜末，煸炒几下放少许面酱
5/7. 这是煸炒后的样子，肉也上色了
6/7. 放入豆角煸炒，炒几下就可以了，因为前面洗净拿水煮过了。
7/7. 出锅装盘。ps:我没有放盐，因为面酱本身就很咸，而且我也是在哺乳期，不能吃太多盐，个人感觉味道刚刚好，要是口味重的可以再适量放些盐
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、润燥、补虚等功效；可与紫菜、丝瓜、冬瓜搭配；与田螺、鹌鹑、香菜相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、抗肿瘤、暖脾胃等功效；可与土豆、大蒜、木耳搭配；
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营养信息
- 豆角炒肉热量1957 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质12.07 克
- 碳水化合物8.35 克
- 钠85 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.94 毫克
- 钾431 毫克