| 角瓜咸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 69克 | 角瓜咸菜热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡，相当于速度滑冰6分钟消耗的热量...900 | |||||
角瓜咸菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
角瓜（5个）、大蒜（5头）、盐（少许）
1/4. 将角瓜切片
2/4. 锅中放水烧开，把切成片的角瓜放入锅中，烫一下捞出放凉，放少许盐。
3/4. 把蒜倒成泥，放在角瓜中，拌均匀，即可食用。
4/4. 这道咸菜可随心来做，随时想吃随时做。也可多做些，放在咸菜坛子里，冬天取来吃，味道不错。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、促进消化、强身体等功效；可与洋葱、粳米、玉米面搭配；与草菇、鸡肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、呵护咽喉、治肝顺胃等功效；与红豆馅、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 角瓜咸菜热量85 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质6.5 克
- 碳水化合物40.3 克
- 钠10051.6 毫克
- 钙98 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾312 毫克