| 深井冰鸡尾酒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖浆 | 克 | 367千卡 | 253千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 威士忌 | 克 | 51千卡 | 214千卡 | 0克 | 0克 |
| 甜菜根 | 克 | 207千卡 | 87千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 酒 | 克 | 2千卡 | 6千卡 | 0.5克 | 0克 |
| 总量 | 803克 | 深井冰鸡尾酒热量/卡路里813千卡 | |||
 热量813千卡，相当于烤面包325分钟消耗的热量...150 | |||||
深井冰鸡尾酒的做法共2个步骤
食材主料/辅料
糖浆（15毫升）、威士忌（45毫升）、橙子（适量）、甜菜根（适量）、生姜（适量）、酒（适量）
1/2. 第一款，卍解
首先在调酒杯中加入15毫升自制抹茶糖浆、45毫升苏格兰威士忌、2dash橙子苦精；
放入冰块，搅拌均匀，直至酒液冷却，将冰块取出；
拿出事先冷冻约三小时的冰球，钻个小孔，用注射器抽出冰球中心还未凝固的水；
将搅拌好的酒液加入注射器中，再注入冰球中心，就完成了，最后用橙皮做装饰。
2/2. 第二款，Blood of the Beast
首先将甜菜根、少许生姜搅碎，过滤制成混合果汁，再加入接骨木花利口酒，搅拌均匀，倒入模具中，冷冻6个小时，制成冰块；
将冰块放入长饮杯中，在摇酒壶中依次加入60毫升苹果白兰地、30毫升柠檬汁、30毫升糖水；
放入纯冰，摇匀，倒入长饮杯中；最后加入自制干姜啤酒。
食材功效信息
糖浆的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、调味、润肺生津等功效；与竹笋相克，同食可能会引起不适；
威士忌的热量214千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃下气、醒酒、帮助消化等功效；可与蜂蜜搭配；与河蚌、虾、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
甜菜根的热量87千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、治疗高血压、预防高血压等功效；与首乌、地黄、人参相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、助阳、驱寒等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 深井冰鸡尾酒热量813 千卡
- 脂肪1.07 克
- 蛋白质4.36 克
- 碳水化合物120.52 克
- 钠85.8 毫克
- 钙128 毫克
- 铁2.22 毫克
- 钾981 毫克