| 萝卜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 虾皮 | 克 | 5千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 538克 | 萝卜饼热量/卡路里1777千卡 | |||
 热量1777千卡，相当于郑多燕小红帽296分钟消耗的热量...360 | |||||
萝卜饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
红萝卜（3个大的）、葱花（适量）、虾皮（3克）、食用油（适量）、小麦面粉（适量）
1/6. 备好
2/6. 把萝卜洗净，拉成萝卜丝，以个人口味放入适量的盐
3/6. 把萝卜丝中水份挤出备用，放入葱花姜沫和虾皮
4/6. 放入面粉，萝卜水看情况加，但是也可以不加萝卜水，
5/6. 办成这样，然后把面团揉成小圆饼，锅内加入少量的油（花生油会更香）揉好的面饼放入锅内煎至金黄色捞出
6/6. 这样就可以享用了
食材功效信息
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有顺气、利湿、散瘀等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、减肥、滋阴补阳等功效；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增强体质、缓解神经衰弱、治疗高血压等功效；可与紫菜、丝瓜、南瓜搭配；与枣、橄榄、红枣相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、冠心病、肝胆病等功效；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、益肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜饼热量1777 千卡
- 脂肪103.7 克
- 蛋白质42.9 克
- 碳水化合物80.7 克
- 钠5120.4 毫克
- 钙1002 毫克
- 铁9.5 毫克
- 钾727 毫克