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瘦肉炒沙河粉

瘦肉炒沙河粉的热量和减肥功效

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瘦肉炒沙河粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
生粉160千卡355千卡0克0克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
花生油585千卡886千卡0克100克
总量674瘦肉炒沙河粉热量/卡路里1180千卡
改建房屋 热量1180千卡,相当于改建房屋215分钟消耗的热量...330

瘦肉炒沙河粉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

瘦肉(少许)、沙河粉(3-4元)、葱(适量)、酱油(半碗)、生粉(少许)、胡椒粉(少许)、红辣椒(2个)、小豆芽(5毛钱)、花生油(5分之2碗)
瘦肉炒沙河粉的做法图解1

1/7. 准备材料,葱花,辣椒段,小豆芽和沙河粉冲洗干净沥水;瘦肉切片,用少许酱油、生粉、胡椒粉腌制1分钟。

瘦肉炒沙河粉的做法图解2

2/7. 锅里打圈圈放少许油,放入瘦肉,中火炒至肉变色有香味时取出备用。

瘦肉炒沙河粉的做法图解3

3/7. 在锅里2分之1处打圈圈放剩下的油,放入葱白段。

瘦肉炒沙河粉的做法图解4

4/7. 倒入沙河粉,转大火,翻炒10秒。

瘦肉炒沙河粉的做法图解5

5/7. 倒入肉,小豆芽,辣椒段,剩下的酱油,继续炒10秒。

瘦肉炒沙河粉的做法图解6

6/7. 炒完后,把剩下的葱花倒入,稍微炒匀即可。

瘦肉炒沙河粉的做法图解7

7/7. 炒河粉简单又美味,但是难度较高,如果学会这道菜,说明你对油和火候的掌握都很好了,加油。

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有生津液、润肠胃、润肌肤等功效;可与芸豆、莲藕、茄子搭配;与茶叶、红豆、红螺相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、治疗高血压、抗菌等功效;可与牛肉丝、肥牛片、牛肉搭配;与米豆腐、千页豆腐、大枣相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、增进食欲、降低胆固醇等功效;

生粉的热量355千卡(每100克);具有美容养颜、养颜、美容等功效;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有散寒、发汗、促进消化等功效;

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营养信息

  • 瘦肉炒沙河粉热量1180 千卡
  • 脂肪115.84 克
  • 蛋白质36.17 克
  • 碳水化合物178.51 克
  • 5887.4 毫克
  • 759 毫克
  • 21.63 毫克
  • 1309 毫克

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