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南瓜豆沙包

南瓜豆沙包的热量和减肥功效

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南瓜豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
玉米淀粉138千卡346千卡1.2克0.1克
南瓜88千卡22千卡0.7克0.1克
豆沙346千卡247千卡5.5克1.9克
奶粉145千卡484千卡20克22.7克
白糖39千卡392千卡0.1克0克
面粉1098千卡366千卡11.3克1.5克
总量920南瓜豆沙包热量/卡路里1854千卡
雪地摩托 热量1854千卡,相当于雪地摩托530分钟消耗的热量...210

南瓜豆沙包的做法共16个步骤

食材主料/辅料

玉米淀粉(40克)、南瓜(400克)、豆沙(140克)、酵母(3克)、白糖(10克)、奶粉(30克)、面粉(300克)、枸桔子(几个)
南瓜豆沙包的做法图解1

1/16. 南瓜削皮。

南瓜豆沙包的做法图解2

2/16. 削皮,取半个。

南瓜豆沙包的做法图解3

3/16. 切小块上屉蒸10分钟,关火闷10分钟。

南瓜豆沙包的做法图解4

4/16. 待降温后捣碎。

南瓜豆沙包的做法图解5

5/16. 放入面粉、淀粉、酵母、糖、奶粉合面直到不再粘手。

南瓜豆沙包的做法图解6

6/16. 盖上保鲜膜发酵2~3小时直到3倍大以上。

南瓜豆沙包的做法图解7

7/16. 再继续加入面粉合面直到手干、盆干,再醒20分钟,用手压可回弹。

南瓜豆沙包的做法图解8

8/16. 取一半面团搓成长柱形。

南瓜豆沙包的做法图解9

9/16. 平均分成50g左右的面团压平。

南瓜豆沙包的做法图解10

10/16. 放上豆沙馅。

南瓜豆沙包的做法图解11

11/16. 包成圆形。

南瓜豆沙包的做法图解12

12/16. 取四条线摆好。

南瓜豆沙包的做法图解13

13/16. 将豆沙包放在线上,上面放一个枸桔子,将四条线向上提起,并在上方打结,以便蒸好后形成瓣。

南瓜豆沙包的做法图解14

14/16. 放在下面热水的锅里,盖上盖继续醒20分钟为充分发酵。

南瓜豆沙包的做法图解15

15/16. 大火蒸5分钟,继续中火蒸10分钟揭开锅盖。

南瓜豆沙包的做法图解16

16/16. 好看又好吃的南瓜豆沙包做好了。

食材功效信息

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有和胃、预防便秘、治便秘等功效;

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防前列腺、解鸦片毒、解毒杀虫等功效;可与枣、红枣、莲子搭配;与油菜、小白菜、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;

豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有补充能量、安神除烦、提高免疫力等功效;与羊肝、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、和中益肺、除口臭等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防骨质疏松、改善睡眠、改善视力等功效;可与桃、甘蔗、木瓜搭配;与金针菇、雪莲果、橙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 南瓜豆沙包热量1854 千卡
  • 脂肪26.3 克
  • 蛋白质38.8 克
  • 碳水化合物355.4 克
  • 613 毫克
  • 1879 毫克
  • 14 毫克
  • 2333 毫克

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